Meuble de stockage pour boissons fraîches en arrière bar, prêt à brancher. 2 portes battantes vitrées. Gamme écologique Gamko, caractérisée par un abaissement rapide de température, une répartition uniforme de la température dans tout le meuble, une consommation d’énergie réduite pour une capacité de stockage optimisée. Contenance maximale 344 bouteilles de 30 cl ou canettes de diamètre 60 mm.
Finition extérieure: dessus, côtés et cadres de portes en acier inox. 2 portes vitrées dotées de fermeture à cléf, avec joints magnétiques, faciles à changer. Larges poignées de porte à préhension ergonomique. Aménagement intérieur: 4 plateaux étagère pleins repositionnables en hauteur (2 plateaux fournis par porte). Température régulée par thermostat électronique à affichage digital, réglable de +2°C à +12°C. Dégivrage automatique et ré-évaporation des condensats. Unité de production de froid au fluide frigorigène écologique R600a. 4 pieds réglables en hauteur, pour un positionnement du dessus du meuble de 860 à 880 mm du sol.
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Armoire positive - double température - 2 portillons
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Bloc cuiseur sous vide basse température
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Appareil doseur à chichis et churros
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Armoire de réfrigération positive - 2 températures 

