Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
1 × 430,00 € HT
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
1 × 1 796,00 € HT
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
1 × 1 372,00 € HT
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
1 × 673,00 € HT
Batteur mélangeur de table 5 litres
1 × 1 064,00 € HT
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
2 × 2 852,00 € HT
Tournus - Chariot du chef avec glissières
1 × 1 566,00 € HT
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
1 × 3 819,00 € HT
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
1 × 386,00 € HT
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
1 × 3 400,00 € HT
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
1 × 2 010,00 € HT
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
1 × 2 830,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
1 × 8 266,00 € HT
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
1 × 5 896,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
1 × 1 898,00 € HT
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
1 × 5 035,00 € HT
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
1 × 4 471,00 € HT
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
1 × 13 710,00 € HT
Bloc module fourneau induction multi zônes
1 × 26 507,00 € HT
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
1 × 9 485,00 € HT
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
1 × 570,00 € HT
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
1 × 1 744,00 € HT Sous-total : 102 632,00 €
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
1 × 430,00 € HT
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
1 × 1 796,00 € HT
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
1 × 1 372,00 € HT
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
1 × 673,00 € HT
Batteur mélangeur de table 5 litres
1 × 1 064,00 € HT
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
2 × 2 852,00 € HT
Tournus - Chariot du chef avec glissières
1 × 1 566,00 € HT
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
1 × 3 819,00 € HT
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
1 × 386,00 € HT
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
1 × 3 400,00 € HT
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
1 × 2 010,00 € HT
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
1 × 2 830,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
1 × 8 266,00 € HT
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
1 × 5 896,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
1 × 1 898,00 € HT
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
1 × 5 035,00 € HT
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
1 × 4 471,00 € HT
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
1 × 13 710,00 € HT
Bloc module fourneau induction multi zônes
1 × 26 507,00 € HT
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
1 × 9 485,00 € HT
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
1 × 570,00 € HT
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
1 × 1 744,00 € HT Sous-total : 102 632,00 €
Photos non contractuelles
219,00 € HT
Disques à brunoise. Diamètre 190 mm. 3 calibres de coupe. Compatibles uniquement avec Coupe légumes CL 50 Gourmet.
Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
| Epaisseur de coupe | 2 x 2 x 2 mm, 3 x 3 x 3 mm, 4 x 4 x 4 mm |
|---|
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
1 × 430,00 € HT
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
1 × 1 796,00 € HT
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
1 × 1 372,00 € HT
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
1 × 673,00 € HT
Batteur mélangeur de table 5 litres
1 × 1 064,00 € HT
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
2 × 2 852,00 € HT
Tournus - Chariot du chef avec glissières
1 × 1 566,00 € HT
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
1 × 3 819,00 € HT
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
1 × 386,00 € HT
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
1 × 3 400,00 € HT
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
1 × 2 010,00 € HT
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
1 × 2 830,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
1 × 8 266,00 € HT
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
1 × 5 896,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
1 × 1 898,00 € HT
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
1 × 5 035,00 € HT
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
1 × 4 471,00 € HT
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
1 × 13 710,00 € HT
Bloc module fourneau induction multi zônes
1 × 26 507,00 € HT
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
1 × 9 485,00 € HT
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
1 × 570,00 € HT
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
1 × 1 744,00 € HT Sous-total : 102 632,00 €