Toaster professionnel à l’usage de l’hôtellerie restauration, snack, bar, food truck, sandwicherie, salon de thé, crêperie…
Appareil à 1 étage conçu pour une cuisson à cœur très rapide sans dégagement de fumée ou d’odeur. Principe de cuisson par rayonnement grâce à 2 rampes de 2 tubes quartz. La technologie des tubes quartz permet un allumage instantané, sans préchauffage et sans dégagement d’odeur durant la cuisson. L’appareil permet une cuisson avec croustillant à l’extérieur en préservant le moelleux à l’intérieur (cuisson avec les 2 rampes quartz), et il offre également la possibilité de griller juste le dessus des produits en ne sélectionnant que la rampe de chauffage supérieure (tartines, bruschettas).
Construction avec habillage en acier inoxydable. Design arrondi. Intérieur inox. Commandes par 2 interrupteurs de sélection de rampe supérieure et inférieure. Voyant de contrôle de fonctionnement. Minuterie de 0 à 15 minutes. Grille de cuisson en acier inox avec poignée amovible athermique. Grand tiroir ramasse miettes inox avec poignée intégrée sur toute la longueur. Dimensions intérieures 355 x 250 x hauteur 80 mm. 4 pieds.
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Chariot pour sachets sous vide
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Poubelle snack avec dépose plateaux
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T° 

