Vitrine réfrigére verticale, 4 faces (dont porte) vitrées, pour la mise en valeur de produits frais, pâtisseries en boulangerie pâtisserie, salon de thé, restaurant… Volume 500 litres. Froid ventilé positif. Gamme comportant 3 aménagements intérieurs, pour la disposition des produits soit sur 5 étagères verre de dimensions 560 x 555 mm redisposables en hauteur, soit sur 5 grilles inox de dimensions 560 x 555 mm réglables en hauteur, soit sur ensemble de 6 tablettes verre rotatives de Ø 535 mm.
Structure de carrosserie à angles arrondis en alminium anodisé anti-corrosion, couleur « silver » (coloris « champagne » en option sans supplément sur demande), avec dispositif de rupture de pont thermique. Isolation par triple vitrage sur 3 faces et porte, pour un maintien à température constante, une montée à température plus rapide, et à moindre consommation d’énergie. Joint de porte magnétique facile à remplacer. Eclairage intérieur par LED. Armoire mobile, dotée de 4 roulettes pivotantes renforcées.
Unité frigorifique intégrée, au R290. Régulation par thermostat électronique, sur une plage de +4°C à +10°C, avec affichage digital de la température. Taux d’hygrométrie intérieur à 75%. Dégivrage automatique. Marche:Arrêt et témoins lumineux de fonctionnement.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Poubelle snack avec dépose plateaux
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Tournus - Chariot de dessouvidage
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H 





