Etagère conçue pour le stockage propre des ustensiles lourds et batterie de cuisine professionnelle, en restaurant, collectivité, agroalimentaire, commerces d’alimentation, GMS, etc…Pour installation soit en secteur laverie, soit en secteurs de préparations chaudes ou froides.
Construction renforcée, tout acier inox AISI 304. 4 niveaux de stockage sur étagères barreaudées fixes soudées (étagère ventilée), en tube carré de section 35 x 35 mm, avec cadres tube inox et montants tube carré soudés, hauteur hors tout 1800 mm. Ensemble stable, rigide, étudié pour supporter des charges importantes. Montants avec pieds à vérins de mise à niveau et embouts d’obturation supérieurs. Etagère inférieure positionnée à 170 mm du sol. Espacement entre niveaux 490 mm.
Existe en 3 profondeurs: 400 mm / 500 mm ou 600 mm. Dimensions standards tous les 20 cm de 800 à 2000 mm.
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Tournus - Chariot à épices avec bacs 
