Friteuse électrique professionnelle pour petite à moyenne production en snack, food truck, petite restauration ou fritures de complément en restauration traditionnelle. Capacité 12 litres.
Construction tout inox avec cuve emboutie avec zône anti débordement et bloc résistance amovible permettant un nettoyage intégral de la cuve et un entretien facile. Robinet de vidange et vidange en façade intégrés au profil de la friteuse et non saillantes. Grille de protection en fond de cuve. Dimensions de la cuve: 240 x 360 x 240 mm.
Chauffage par résistance immergée. Equipée d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Contrôle thermostatique avec sécurité de chauffe à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement. Tableau de commande incliné à 45° pour une meilleure vision et une protection contre les chocs et les projections. Friteuse livrée avec 1 panier en fil d’acier chromé avec poignée à prise ergonomique athermique. Dimensions du panier: 230 x 280 x 120 mm.
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Armoire à poissons positive inox
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Toaster professionnel inox 2 étages
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Lampe chauffante sur cordon réglable
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Chariot pour sachets sous vide
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts 

