Toaster professionnel à l’usage de l’hôtellerie restauration, snack, bar, food truck, sandwicherie, salon de thé, crêperie…
Appareil à 1 étage conçu pour une cuisson à cœur très rapide sans dégagement de fumée ou d’odeur. Principe de cuisson par rayonnement grâce à 2 rampes de 2 tubes quartz. La technologie des tubes quartz permet un allumage instantané, sans préchauffage et sans dégagement d’odeur durant la cuisson. L’appareil permet une cuisson avec croustillant à l’extérieur en préservant le moelleux à l’intérieur (cuisson avec les 2 rampes quartz), et il offre également la possibilité de griller juste le dessus des produits en ne sélectionnant que la rampe de chauffage supérieure (tartines, bruschettas).
Construction avec habillage en acier inoxydable. Design arrondi. Intérieur inox. Commandes par 2 interrupteurs de sélection de rampe supérieure et inférieure. Voyant de contrôle de fonctionnement. Minuterie de 0 à 15 minutes. Grille de cuisson en acier inox avec poignée amovible athermique. Grand tiroir ramasse miettes inox avec poignée intégrée sur toute la longueur. Dimensions intérieures 355 x 250 x hauteur 80 mm. 4 pieds.
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Rôtissoire à balancelles électrique - 36 volailles
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Appareil doseur à chichis et churros
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Poubelle snack avec dépose plateaux
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie à granules Smart à ouverture frontale
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Toaster professionnel 1 étage
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Offcar Milo 700 - Elément neutre avec évier - L 500 mm
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange 

