Demi module de cuisson à poser sur plan de travail ou support adapté. Dessus plaque de cuisson en vitrocéramique à 2 foyers à induction.. Foyers ronds de diamètre 195 mm. Puissance unitaire 3 kW. 9 niveaux de puissance par foyer. Commandes sur tableau à platine électronique à touches tactiles, positionné en façade, et protégé des projections ou des débordements. Affichage digital de la puissance. Structure en acier inoxydable.
Les avantages de l’induction: cuisson rapide et continue, montée en température rapide, précision et constance de la température de cuisson. Utilisation de récipients adaptés de toutes dimensions. Rendement optimisé: concentration de la puissance sur la zône couverte par le récipient, limitant la déperdition d’énergie et la dispersion de chaleur. Ergonomie d’utilisation, utilisation sans risque de brûlure, nettoyage facilité.
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Gaufrier simple électrique Krampouz
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Chariot porte sacs standard complet -1 sac 

