Machine à emballer sous vide digitale à cloche, à poser sur plan de travail ou comptoir. Utilisation: métiers de l’alimentation, restauration commerciale, laboratoires de transformation alimentaire. Commandes numériques étanches à affichage digital. Chambre inox à angles largement rayonnés avec barres d’étanchéité amovibles pour assurer un nettoyage parfait. Dimensions de la chambre: 360 x 400 x hauteur 190 mm. Longueur de la barre de soudure 350 mm. Choix de 18 niveaux de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, de capacité 8/9,6 m3 heure. Réglage de pourcentage de vide souhaité, temps de soudure, soudure rapide, possibilité de vide en continu ou segmenté, fonction gaz inerte, durée d’injection de gaz, interruption de la mise en vide. Fonction nettoyage automatique de la pompe à vide. Construction inox. Pour sachets lisses.
Accès direct aux parties techniques par relevage du carter de cuve à 90°: maintenance facile et rapide.
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Bloc cuiseur sous vide basse température
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg 

