Placard chauffant pour stockage et maintien au chaud des assiettes en restauration commerciale ou collective. Construction inox 18/10. Type CME 401CA. Dessus formant plan de travail ou de dépose neutre Stockage en soubassement fermé par porte battante avec contre porte isolée.Intérieur aménagé avec glissières espacées de 100 mm conçues pour recevoir soit des assiettes, soit de la platerie GN 1/1 (option) sur 3 niveaux. Pieds en tube inox avec embouts de mise à niveau.
Capacité 60 assiettes de diamètre 24 cm. Chauffage par thermostat réglable de 30° à 110°C. Puissance de l’élément chauffant 1 kW. Voyant témoin de mise sous tension. Livré avec 2 grilles.
Appareil indépendant ou intégrable dans une ligne de cuisson ou de distribution.
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Toaster professionnel inox 2 étages
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux GN 1/1
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Rôtissoire autonettoyante 8 broches - Fri Jado
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Four de remise en température Air'T - 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Adoucisseur chronométrique d'eau chaude Rondeo 1 - Tête K103
Armoire positive bi température - 2 portes
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Armoire à poissons positive inox
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Chariot pour sachets sous vide
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade 

