Table inox sans dosseret sans étagère. Peut se positionner en centrale ou murale adossée. Construction tout acier inoxydable AISI 304 finition brossée. Epaisseur 10/10 èmes. Dessus plateau lisse sans dosseret, 4 bords tombés de 50 mm, avec pli et contrepli, à angles rayonnés (facilité de nettoyage). Plateau doublé par plaque en mélaminé assurer rigidité, résistance aux chocs, isolation phonique. Ceinture périphérique sous plateau, hauteur 70 mm, soudée, avec retrait intérieur de 90 mm sur 1 longueur.
Châssis et piétement en tube d’acier inox carré, section 35 x 35 mm. Pieds non démontables, réglables en hauteur. Hauteur de travail 900 mm. Table sans étagère, avec traverses latérales et longerons soudés pour assurer une parfaite stabilité.
Les tables sont dotées de 6 pieds pour les longueurs supérieures à 2000 mm.
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Armoire positive bi température - 2 portes
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Armoire positive - double température - 2 portillons
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Appareil doseur à chichis et churros
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Batteur mélangeur de table 5 litres
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
SMEG - Pura - Lave verres électronique - Osmose - Panier 400 x 400
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Bloc cuiseur sous vide basse température
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg 
