Moulin à café expresso de bar doseur. Appareil silencieux (63 dB), complémentaire de machines à café expresso de 1 à 4 groupes. Débit moyen 8 Kg/heure.
Trémie de grande capacité: 2,2 Kg avec couvercle amovible incassable. Obturateur pour la fermeture du bac. Réglage de finesse de mouture très fin (0,02 gr par cran) et protection thermique. Meules haute résistance longue durée. Remplissage automatique du doseur. Doseur volumétrique à réglage précis de 6,5 à 9 grammes. Tasseur universel diamètre 55 mm. Compteur de doses inviolable à 5 chiffres. Poignée de tirage de dose. Fourchette universelle acceptant tous types de filtres. Récupérateur de mouture amovible. Interrupteur marche / arrêt avec voyant, étanche. Corps en fonderie d’aluminium avec peinture epoxy. (3 coloris au choix: noir, gris, brun).
Moteur professionnel puissant et fiable, garanti 5 ans constructeur. Vitesse 1500 tors / minute. Protecteur de surdensité à réarmement manuel. Moteur monté sur silentblocs.
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Batteur mélangeur de table 5 litres
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1 

