Echelle pour stockage et manutention en bacs ou sur grilles ou plaques en cuisine professionnelle, laboratoire de fabrication ou transformation alimentaire.
Chariot mobile à 20 niveaux, capacité 20 bacs, grilles ou plaques (non fournis) au format GN 2/1, ou 16 bacs, grilles ou plaques GN 1/1. Espacement entre niveaux 77 mm. Charge maximale supportée par niveau: 20 Kg. Charge maximale de chariot tolérée 200 Kg en charge pleine.
Construction intégralement en acier inoxydable. Montants et entretoises de rigidité soudés, en tube inox carré de dimensions 25 mm x 25 mm. Glissières en L soudées à l’argon, avec butées anti basculement à chaque extrémité. 4 roulettes orientables, montées sur axe et roulements en inox, avec pare chocs annulaires.Roulettes à chape polyamide et bandage caoutchouc non marquant.
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Armoire positive bi température - 2 portes
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 380 x 400
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Appareil doseur à chichis et churros
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1 

