Demi bloc de cuisson dessus 2 feux nus. Brûleurs gaz démontables à flamme pilotée, puissance unitaire 6 kW. Grilles de feux en cadre fil inox de dimensions 400 x 600. Sur cuvette emboutie pour la facilité de nettoyage, avec tiroir de propreté. Sécurité par veilleuse et thermocouple. Manettes de commandes sécurisées et protégées.
Dessus en acier inoxydable 18/10 brossé. Epaisseur du dessus 30/10. Habillage en acier inox épaisseur 10/10. Structure épaisseur 20/10 en acier inoxydable. Plateau du dessus en débord avec bord avant tombé rayonné de 20. Dosseret arrière avec mitre d’évacuation des gaz brûlés. Façade sans vis apparentes. Piétement vérin composite de 150 mm réglable. Commandes « rentrées » sous plateau supérieur, protégées des projections. Façade sans vis apparentes.
Gamme proposée en 4 modèles: dessus simple – dessous placard neutre ouvert avec plancher inox – dessous avec plancher inox fermé par porte battante doublée – dessous fermé étuve chauffante, porte battante, étagère intermédiaire. Dimensions intérieures des soubassements: 330 x 656 x ‘430 mm. Construction inox 18/10.
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Lampe chauffante sur cordon réglable
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530 







