Lampe chauffante infra-rouge suspendue. Idéale pour le maintien en température des plats en sauce, viennoiseries, etc. Permet un maintien en température sans dessèchement. Son esthétique a été étudiée particulièrement pour permettre son utilisation à la vue des clients, ou pour la présentation en buffets chauds.
Lampe chromée équipée d’un câble en spirale pour permettre un réglage facile de la hauteur de la source de chaleur en fonction des produits à maintenir au chaud. Réglage de hauteur possible de 700 mm à 1800 mm. Mise en service par interrupteur On/Off.
Modèle « prestige » particulièrement adapté à une disposition en batterie au passe chaud en restauration haut de gamme avec cuisine ouverte à la vue de la clientèle.
Lampe livrée avec 1 ampoule rouge.
Tournus - Chariot de dessouvidage
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Arrière bar Gamko inox 2 portes
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Chariot porte sacs complet standard- 4 sacs
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Arrière bar inox 4 portes vitrées
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Armoire à poissons positive inox
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Arrière bar Gamko 4 portes pleines
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Rôtissoire à balancelles électrique - 12 poulets
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Contact grill panini plaques fonte émaillée 

