Disques râpeurs. Matériau inox. Epaisseurs de coupe de 0,9 mm à 9 mm. Râpes spéciales parmesan, röstis, Raifort.
Diamètre 175 mm compatible avec R 101 XL / R 201 XL / R 211 XL / R 301 / R 301 ULTRA / R 401 / R 402 / R 402 V.V. / CL 20 / CL 40.
Diamètre 190 mm compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL50 GOURMET
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C 

