Appareil à poser sur comptoir ou sur support, pour la préparation et la distribution de granités, frappés, mais aussi de sorbet liquide, yaourt frappé, cocktails à base de café, cappuccino, cocktails à base d’alcool. 3 cuves de 11 litres, 3 parfums.
Mise en fonction de l’appareil par interrupteur. Fonctions granités et frappés autonomes avec commandes dissociées: température réglée par thermostat réglable pour la fonction boissons frappées, densité de granités pré-réglée d’usine modifiable par vis de réglage à l’arrière de l’appareil. Réfrigération thermorégulée s’arrêtant automatiquement quand le produit est à bonne température ou consistance, sans interrompre le brassage. Condenseur à air forcé. Compresseur hermétique.
Carrosserie réalisée en acier inox. Cuves avec couvercles en polycarbonate alimentaire anti chocs, d’entretien facile. Le couvercle a pour fonction de protéger les produits de la cuve contre une éventuelle contamination. Système de brassage par pompe à entraînement magnétique breveté, évitant tout risque de blocage pour le mélangeur. Le brassage permet de maintenir une température et une densité de produit homogènes et constantes. Interrupteurs positionnés à l’avant de l’appareil et protégés par un volet. Bac de propreté amovible avec grille sous chaque cuve avec indicateur de trop plein.Possibilité de carrosserie ou de bandeau personnalisés.
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches - Fri Jado
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Appareil doseur à chichis et churros
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Chariot pour sachets sous vide
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Batteur mélangeur de table 5 litres
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Four de remise en température Air'T - 14 niveaux GN 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée 

