Equipements pour découpe en macédoine. Composés de 1 grille spéciale macédoine et de 1 disque éminceur en inox. 10 formats de coupe. Coupes spéciales pour mozzarella et pour salades.
Diamètre de disque 175 mm, compatible avec R 402 / R 402 V.V. / CL 40
Diamètre de disque 190 mm, compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Toaster professionnel inox 2 étages
Chariot pour sachets sous vide
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg 

