Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif. Débit maximal: 600 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Moteur industriel asynchrone. Appareil conçu exclusivement pour l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terre, carottes, navets …. Capacité de travail 25 Kg. Capacité de chargement 25 Kg. Diamètre de la cuve 560 mm. Couvercle métallique avec hublot, sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés avec sécurité d’arrêt de l’appareil à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système empêchant le retour de l’eau sale dans le réseau. Electrovanne de débit d’eau asservie à la minuterie.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement avec panier – plateau abrasif – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Batteur mélangeur de table 5 litres
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H 

