Machine à glaçons creux avec réserve intégrée. Pour bars, bars lounge, resort, villages vacances, croisière, fast food, discothèque , hôtel restaurant. Carrosserie en acier inox à angles rayonnés. Système sans pompe ni gicleurs limitant l’entartrage et l’entretien. Production maximale / 24H 50 Kg. Condenseur à air avec filtre extractible et lavable pour éviter le bourrage et favoriser la canalisation de l’air. Ventilation frontale améliorant le rendement. Niveau d’écoulement rehaussé à minimum 60 mm du sol pour faciliter l’utilisation dans n’importe quelle situation.
- Machine dotée d’un système anti microbien « Agion », reposant sur l’utilisation d’ions argent, agent anti microbien naturel efficace et non toxique, limitant au maximum le développement de bactéries et de moisissures.
- La machine utilise le système de palettes, assurant un fonctionnement parfait même dans les conditions d’utilisation d’eau très calcaire ou chargée d’impuretés, par un brassage continu de l’eau favorisant son oxygénation et la formation rapide de glaçons. Elle adapte automatiquement sans aucun réglage ni ajustement la durée du cycle de formation des glaçons en fonction de la température ambiante, de la température de l’eau, etc…Elle garantit des cubes de forme régulière et aux dimensions constantes.
- Capteur de niveau d’eau: il est plus précis et plus fiable qu’un système à flotteur et permet également de modifier la taille des glaçons en hauteur.
- Système de lavage et d désinfection:semi automatique, sans intervention technique, en remplissant le bac de l’évaporateur, accessible en façade dans la cuve de stockage ,avec une solution nettoyante et désinfectante. La machine effectue ensuite automatiquement les cycles de nettoyage et de rinçage prévus.
- Fonctions du tableau de commandes: contrôle du temps de chargement d’eau – temps limite sur cycle de production – temps limite sur cycle de dégivrage – avis d’entretien périodique.
Données: production: 50 Kg/24H – Capacité de stockage: 21 Kg – Nombre de glaçons par cycle: 35 – Poids des glaçons: 17 grammes.
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Lampe chauffante sur cordon réglable
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Four micro-ondes - Sole fixe - 1500 Watts
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Chariot pour sachets sous vide
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Arrière bar Gamko inox 4 portes
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Poubelle snack avec dépose plateaux
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Coldline - Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H 

