Equipements pour découpe en macédoine. Composés de 1 grille spéciale macédoine et de 1 disque éminceur en inox. 10 formats de coupe. Coupes spéciales pour mozzarella et pour salades.
Diamètre de disque 175 mm, compatible avec R 402 / R 402 V.V. / CL 40
Diamètre de disque 190 mm, compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Toaster professionnel inox 2 étages
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Toaster professionnel 1 étage
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H 

