Equipements pour découpe en macédoine. Composés de 1 grille spéciale macédoine et de 1 disque éminceur en inox. 10 formats de coupe. Coupes spéciales pour mozzarella et pour salades.
Diamètre de disque 175 mm, compatible avec R 402 / R 402 V.V. / CL 40
Diamètre de disque 190 mm, compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Armoire à poissons positive inox
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Four de remise en température Air'T - 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie à granules Smart à ouverture frontale
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Rôtissoire autonettoyante 8 broches - Fri Jado
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Bloc module fourneau induction multi zônes
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1 

