Bloc de cuisson grill plancha gaz lisse 2 zônes. Largeur de façade 800 mm. Module dessus seul à poser, module sur placard neutre ouvert ou fermé, sur placard chauffant ou sur four gaz.
Dessus plaque lisse inox affleurante, épaisseur 15 mm. Surface de cuisson 32 dm². Dimensions utiles 515 x 620 mm. 2 zônes de cuisson indépendantes. Chauffage par rampes tubulaires inox de forte épaisseur, avec sécurités thermocouples. Large goulotte à eau périphérique pour un nettoyage facile, avec bonde trop plein et vidange dans tiroir de propreté inox de récupération des graisses et eaux de nettoyage. Raclette incluse.
Construction en acier inoxydable 18/10, d’épaisseurs 30/10° (dessus), 20/10° (structure), et 10/10° (tôles d’habillage). Façade sans vis apparente. Dessus à plateau débordant, bord avant rayonné et tombé assurant une protection des commandes contre les projections de cuisson et de nettoyage. Arrière formant dosseret de hauteur 113 mm. Pieds en matériau composite, avec vérins de réglage en hauteur.
Soubassements: placard neutre avec plancher inox, ouvert ou fermé par 2 portes battantes à double paroi. Dimensions intérieures L 730 x P 656 x H 430 mm – placard étuve avec plancher et étagère intermédiaire inox, fermeture par portes battantes à poignées athermiques
À partir de 4 681,00 € HT
Bloc grill plancha lisse gaz sur placard neutre ou chauffant, ou sur four gaz. Surface de cuisson 32 dm². 2 zônes de cuisson indépendantes, chauffées par rampes inox tubulaires avec thermostats et thermocouples. Goulotte de propreté périphérique et tiroir à jus inox amovible. Structure et habillage acier inox…
UGS : C15-G
Matériels de même marque: CapicMatériels de même gamme: Gamme 800Matériels de même métier: Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, PizzeriaÉtiquettes : Capic Celtic W 381535, plancha gaz Capic, plancha lisse sur placard, plaque lisse acier inox
| Branchement gaz | Gaz de ville |
|---|---|
| Puissance gaz | 10,00 kW |
| Branchement électrique | 230 V |
| Puissance électrique | 0,15 kW |
| Modularité | Plaque 1/2 rainurée, Plaque lisse |
| Modèle | dessus à poser, Sur placard chauffant, Sur placard fermé, Sur placard ouvert |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Dimensions | 800 × 836 mm |
Produits similaires
À partir de 3 612,00 € HT
À partir de 2 473,00 € HT
À partir de 2 005,00 € HT
À partir de 2 964,00 € HT
À partir de 5 884,00 € HT
À partir de 2 698,00 € HT
À partir de 5 321,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Armoire positive - double température - 2 portillons
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Appareil doseur à chichis et churros
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds 







