Machines à glaçons modulaires Tecnomac. Gamme TM. Têtes de production pour une production élevée de glaçons pleins, en bars, grosses collectivités, secteur agroalimentaire, grande distribution, snack à forte production, traiteur… Capacités de production par jour de 145 à 460 Kg. Compatibles avec bacs de stockages modulaires Tecnomac de la gamme TD.
Système de production avec évaporateur vertical, par jet uniforme et continu de l’eau sur une surface réfrigérée. Condensation à air ou à eau. Gaz réfrigérant propoane R 290. Trois tailles de glaçons: Large standard:17 grammes, dimensions 29 x 29 x 24 mm – Dice: 10 grammes, dimensions 22 x 22 x 24 mm – Half Large: 6 grammes, dimensions 29 x 10 x 24 mm. Commandes électroniques avec clavier capacitif, stand by et réinitialisation. Lavage automatique. Accès latéral USB pour visualiser les paramètres de fonctionnement. Filtre à air latéral extractible et netoyable.
Structure entièrement réalisée en acier inoxydable. Nettoyage et maintenance aisés.
Options possibles: désinfection à l’ozone, traitement spécifique de l’évaporateur destiné à le renforcer et le protéger (Rainbow Technologie), Kit de nettoyage, pompe de vidange externe.
Tableau des compatibilités avec les bacs de stockage

Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Poubelle snack avec dépose plateaux
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Appareil doseur à chichis et churros
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg 



