Machines à glaçons modulaires Tecnomac. Gamme TM. Têtes de production pour une production élevée de glaçons pleins, en bars, grosses collectivités, secteur agroalimentaire, grande distribution, snack à forte production, traiteur… Capacités de production par jour de 145 à 460 Kg. Compatibles avec bacs de stockages modulaires Tecnomac de la gamme TD.
Système de production avec évaporateur vertical, par jet uniforme et continu de l’eau sur une surface réfrigérée. Condensation à air ou à eau. Gaz réfrigérant propoane R 290. Trois tailles de glaçons: Large standard:17 grammes, dimensions 29 x 29 x 24 mm – Dice: 10 grammes, dimensions 22 x 22 x 24 mm – Half Large: 6 grammes, dimensions 29 x 10 x 24 mm. Commandes électroniques avec clavier capacitif, stand by et réinitialisation. Lavage automatique. Accès latéral USB pour visualiser les paramètres de fonctionnement. Filtre à air latéral extractible et netoyable.
Structure entièrement réalisée en acier inoxydable. Nettoyage et maintenance aisés.
Options possibles: désinfection à l’ozone, traitement spécifique de l’évaporateur destiné à le renforcer et le protéger (Rainbow Technologie), Kit de nettoyage, pompe de vidange externe.
Tableau des compatibilités avec les bacs de stockage

Appareil doseur à chichis et churros
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Tournus - Chariot de dessouvidage
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Toaster professionnel 1 étage
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Armoire à poissons positive inox
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Santos - Moulin à café expresso silencieux
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas 



