Meuble à pizzas professionnel réfrigéré avec vitrine à ingrédients réfrigérée. Conçu pour la préparation et la finition de pizzas, bruschettas, sandwichs, salades composées…Réserve réfrigérée 2 portes.
Construction acier inoxydable à angles arrondis intérieur et extérieur (hors dos du meuble). Dessus avec grand plan de travail en marbre, dimensions utiles 1490 x 780 mm, avec dosseret arrière et relevés sur les côtés. Vitrine à ingrédients réfrigérée pouvant contenir 6 bacs GN 1/6 (non fournis), posée en superstructure, avec protection par vitres droites fixes sur 3 côtés et tablette supérieure de dépose.
Dessous réserve réfrigérée, volume net 390 litres, 2 portes pour stockage sur plaques ou grilles Euronorme 400 x 600 mm (1 grille plastifiée fournie par porte). Portes avec joints clipsables et ressorts de rappel pour fermeture automatique. Froid ventilé pour la réserve, froid statique pour la vitrine. 2 groupes froids indépendants avec gestion de température de -2 à +8°C par thermostat électronique à affichage digital.
Meuble équipé de 4 roulettes orientables, dont 2 avec freins.
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Double production café et tirage eau chaude
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Appareil doseur à chichis et churros
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Armoire positive - double température - 2 portillons
Tournus - Chariot de dessouvidage
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Arrière bar Gamko 4 portes pleines
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Rampe chauffante céramique longueur 1200
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Toaster professionnel 1 étage
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1 

