11Plonge inox 1 bac sans égouttoir adossée, « bac du chef », profondeur 700 mm.
Construction intégralement en acier inoxydable 18/10 AISI 304. Dessus plateau embouti avec rebords anti ruissellement sur les quatre côtés. Dosseret arrière de hauteur 100 mm avec retour de 20 mm fermé aux extrémités pour la rigidité. 1 bac plonge intégré, de dimensions 400 x 500 mm pour la longueur 600 mm, ou 500 x 500 mm pour la longueur 700 mm. Bord avant rayonné. Bords tombés de 50 mm en face avant et sur les côtés.
Finition: cache bac en tôle inox, soudé en façade et sur les côtés, hauteur 270 mm. Structure en tube carré inox de section 35 mm x 35 mm, avec décalage rentré de 90 mm par rapport au plateau, pour permettre le passage des fluides. Pieds soudés garantissant la rigidité de la plonge et une meilleure stabilité, avec embouts PVC de mise à niveau. Bonde surverse inox et siphon en PVC. Sans robinetterie. Sans étagère.
Perçage pour robinetterie sur demande.
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Appareil doseur à chichis et churros
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Poubelle snack avec dépose plateaux
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Arrière bar Gamko inox 4 portes
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Armoire à poissons positive inox
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Lave ustensiles à capot UXTLH Hobart extra haut 
