Meuble de préparations réfrigéré type saladette pour entrées froides, sandwichs, pizzas…Meuble compact. Construction tout acier inox, extérieur (sauf arrière) et intérieur. Volume 240 litres. Capacité en bacs à la norme gastronorme (non fournis): 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6.
Dessus du meuble aménagé avec une zône de travail en polyéthylène vers l’avant pour la découpe, le dressage et la finition des produits. Ouverture à l’arrière du plan de travail pour disposition des bacs gastronorme, refroidis par le soubassement. Fermeture par couvercle articulé en acier inox en deux parties coulissantes.
Soubassement réserve réfrigérée 2 portes battantes avec joints magnétiques facilement démontables sans outil. 1 grille plastifiée par porte en dotation. Froid statique avec ventilation. Evaporateur intégré dans la paroi. Positionnement du groupe frigorifique en partie inférieure permettant une optimisation de l’espace avec un meuble compact. Régulation de température par thermostat électronique à affichage digital. Température de fonctionnement +2°/+8°C. Température ambiante 32°C. Pieds réglables.
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Saladette inox avec marbre - 3 portes 
