Table du chef adossée sans étagère, bac intégré. Pour utilisation en cuisines professionnelles, collectivités, commerces alimentaires…Construction intégralement en acier inoxydable AISI 304, finition brossée. Dessus lisse épaisseur 10/10 èmes, bords tombés de 50 mm, bord avant rayonné de 30 mm, arrière relevé en dosseret de hauteur 100 mm avec retour en pli et contrepli fermé aux extrémités, sans angle saillant. Bac intégré, positionnement standard droite ou gauche, dimensions 400 x 400 x profondeur 300 mm, avec bonde tube surverse et siphon. Dessus doublé par plaque en mélaminé procurant une plus grande rigidité et résistance aux chocs, et assurant une isolation phonique.
Châssis et pieds inox en tube carré 35 x 35 mm soudés, ceinture haute périphérique de hauteur 70 mm, avec retrait intérieur arrière permettant le passage des fluides. Table sans étagère, avec traverses latérales et longeron soudés pour la rigidité et la stabilité de l’ensemble. Pieds avec embouts de réglage en hauteur. Hauteur de travail 900 mm.
Les tables sont équipées de 6 pieds pour les longueurs supérieures à 2000 mm.
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Metos - Lave batterie mixte à granules traversant
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Chariot pour sachets sous vide
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Bloc cuiseur sous vide basse température
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1 

