Table du chef adossée avec étagère, bac incorporé, largeur 700. Pour cuisines professionnelles, labos alimentaires, collectivités, commerces alimentaires… Construction en acier inoxydable AISI 304 finition brossée. Plan de travail lisse épaisseur 10/10 èmes, bords tombés de 50 mm, bord avant rayonné de 30 mm, arrière relevé en dosseret de hauteur 100 mm avec retour 20 mm fermé aux extrémités, sans angles vifs. Sous face de plateau doublée par panneau en mélaminé assurant rigidité, résistance aux chocs et isolation phonique. Bac du chef intégré, en position standard droite ou gauche, dimensions 400 x 400 x profondeur 300 mm, avec tube bonde surverse et siphon.
Châssis et pieds soudés. Pieds en tube inox carré de section 35 x 35 mm. Ceinture périphérique supérieure de hauteur 70 mm avec retrait arrière de 90 mm pour permettre le passage des fluides. Pieds fixes avec embouts de réglage en hauteur, hauteur de travail 900 mm. Table non démontable. Etagère de dépose basse fixe, avec 4 bords tombé (rigidité, stabilité de la table du chef), à hauteur 170 mm du sol..
Les tables sont équipées de 6 pieds pour les longueurs supérieures à 2000 mm.
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Chariot de manutention blanchisserie non perforé
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Toaster professionnel inox 2 étages
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Armoire à poissons positive inox
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Poubelle snack avec dépose plateaux
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Table de préparation viande / poisson - L 1200 

