Table de lavage et préparation des légumes en restauration et collectivité.
Dessus plan de travail inox embouti, avec moulure périphérique anti ruissellement et dosseret arrière à embase rayonnée, hauteur 100 mm, fermé aux extrémités. Bac de trempage à l’arrière avec grille de fond perforée en acier inox, pointe de diamant, écoulement Ø 20 mm, bonde inox. Tablette de découpe en polyéthylène épaisseur 20 mm sur l’avant, dimensions 730 x 230 mm. Bac d’évacuation des déchets.
Construction tout acier inoxydable 18/10 AISI 304. Plan de travail adossé, dosseret avec pli et contrepli fermé aux extrémités, angles rayonnés. Bords tombés à l’avant et sur les côtés, avec angles arrondis et pli de jonction à la ceinture. Bâti en tube carré inox soudé avec longeron arrière et traverses pour la rigidité et la stabilité. Pieds dotés de vérins de réglage en hauteur.
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
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Tournus - Chariot du chef avec glissières
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Bloc cuiseur sous vide basse température
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
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Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
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Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
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ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
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Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
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Metos - Lave batterie mixte à granules traversant
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