Fourneau gaz professionnel 4 feux vifs sur four gaz gatronorme GN 1/1.
Habillage et façade inox. Pieds en tube inox, avec vérins réglables en hauteur à 150 / 175 mm.
Dessus table de cuisson composée de quatre brûleurs avec sécurité par thermocouple: 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW et 1 brûleur de 1,5 kW, avec grilles en fonte. Dimensions de la table:700 x 650 mm.
Soubassement four gaz de dimensions intérieures 530 x 400 x hauteur 305 mm, pour platerie au format GN 1/1 (530 x 325 mm). Equipé en standard de 1 grille et une plaque de pâtisserie en tôle. Brûleur à flamme auto-stabilisée de 4 kW. Sécurité par thermocouple. Thermostat.
Marque Ambassade de Bourgogne
Toaster professionnel inox 2 étages
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Bloc module fourneau induction multi zônes
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Bloc cuiseur sous vide basse température
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Rôtissoire autonettoyante 8 broches - Fri Jado
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 380 x 400
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Friteuse de table 8 litres avec vidange
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Tournus - Chariot de dessouvidage
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade 
