Meuble à pizzas professionnel réfrigéré avec vitrine à ingrédients réfrigérée. Conçu pour la préparation et la finition de pizzas, bruschettas, sandwichs, salades composées…Réserve réfrigérée 2 portes.
Construction acier inoxydable à angles arrondis intérieur et extérieur (hors dos du meuble). Dessus avec grand plan de travail en marbre, dimensions utiles 1490 x 780 mm, avec dosseret arrière et relevés sur les côtés. Vitrine à ingrédients réfrigérée pouvant contenir 6 bacs GN 1/6 (non fournis), posée en superstructure, avec protection par vitres droites fixes sur 3 côtés et tablette supérieure de dépose.
Dessous réserve réfrigérée, volume net 390 litres, 2 portes pour stockage sur plaques ou grilles Euronorme 400 x 600 mm (1 grille plastifiée fournie par porte). Portes avec joints clipsables et ressorts de rappel pour fermeture automatique. Froid ventilé pour la réserve, froid statique pour la vitrine. 2 groupes froids indépendants avec gestion de température de -2 à +8°C par thermostat électronique à affichage digital.
Meuble équipé de 4 roulettes orientables, dont 2 avec freins.
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Chariot pour sachets sous vide
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Batteur mélangeur de table 5 litres
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Four mixte Rational ICombi Pro - 6 GN 2/3
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Adoucisseur chronométrique d'eau chaude Rondeo 1 - Tête K103
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Toaster professionnel inox 2 étages
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Tournus - Chariot de dessouvidage
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes 

