Plonge adossée professionnelle tout inox.
Construction entièrement en acier inoxydable AISI 304 à 18% de nickel et 10% de chrome. Plateau de dessus embouti avec rebord anti ruissellement sur toute la périphérie, bord avant rayonné, tombé de 50 mm en façade et sur les côtés, dosseret arrière d’hygiène hauteur 100 mm fermé aux extrémités pour améliorer la rigidité et éviter les déformations. 2 bacs intégrés à droite de dimensions 400 à 600 mm x 500 mm variable en fonction de la longueur de la plonge, égouttoir strié à gauche.
Finition: cache bacs inox soudé, hauteur 270 mm, sur toute la longueur de la façade et sur les côtés. Châssis en tube inox carré de 35 mm x 35 mm, avec pieds carrés soudés (pour une meilleure stabilité et une plus grande rigidité de la plonge). Décalage arrière rentré de 90 mm sous le plateau supérieur pour le passage des fluides. Pieds avec embouts de réglage de niveau en PVC. Plonge livrée avec 1 bonde surverse inox et 1 siphon PVC par bac, sans robinetterie.
Perçage pour robinetterie sur demande.
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Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
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Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
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Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
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Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
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Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
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Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
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Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
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Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes 

