Table de travail avec dosseret pour cuisines professionnelles, laboratoires de fabrications alimentaires artisanales ou industrielles… Construction en acier inoxydable AISI 304, finition brossée. Dessus épaisseur 10/10 ème, avec bords tombés de 50 mm, bord avant rayonné de 30 mm. Dosseret arrière hauteur 100 mm, avec retour et extrémités fermées, sans angle saillant. Tous angles de pliage arrondis pour un nettoyage facilité. Dessus doublé en sous face par plaque en mélaminé, pour assurer une meilleure rigidité, une plus grande résistance aux chocs et une isolation phonique. Ceinture périphérique inox de hauteur 70 mm soudée, avec débordement du plateau de 90 mm sur la longueur arrière, pour permettre le passage des fluides.
Châssis et piétement en tube inox carré de section 35 x 35 mm. Pieds soudés, avec embouts réglables de mise à niveau. Hauteur de travail standard 900 m. Table sans étagère, avec traverses latérales et longeron en tube inox, soudés, pour garantir une bonne stabilité.
Les tables sont équipées de 6 pieds pour les longueurs supérieures à 2000 mm.
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Roller Grill - Crêpière vitrocéramique Ø 400 mm - Crêpes précuites
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Toaster professionnel inox 2 étages
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Tournus - Chariot de dessouvidage
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm 

