Toaster professionnel à l’usage de l’hôtellerie restauration, snack, bar, food truck, sandwicherie, salon de thé, crêperie…
Appareil à 1 étage conçu pour une cuisson à cœur très rapide sans dégagement de fumée ou d’odeur. Principe de cuisson par rayonnement grâce à 2 rampes de 2 tubes quartz. La technologie des tubes quartz permet un allumage instantané, sans préchauffage et sans dégagement d’odeur durant la cuisson. L’appareil permet une cuisson avec croustillant à l’extérieur en préservant le moelleux à l’intérieur (cuisson avec les 2 rampes quartz), et il offre également la possibilité de griller juste le dessus des produits en ne sélectionnant que la rampe de chauffage supérieure (tartines, bruschettas).
Construction avec habillage en acier inoxydable. Design arrondi. Intérieur inox. Commandes par 2 interrupteurs de sélection de rampe supérieure et inférieure. Voyant de contrôle de fonctionnement. Minuterie de 0 à 15 minutes. Grille de cuisson en acier inox avec poignée amovible athermique. Grand tiroir ramasse miettes inox avec poignée intégrée sur toute la longueur. Dimensions intérieures 355 x 250 x hauteur 80 mm. 4 pieds.
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Toaster professionnel inox 2 étages
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Poubelle snack avec dépose plateaux
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Lampe chauffante sur cordon réglable
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1 

