Machine à emballer sous vide digitale à cloche, à poser sur plan de travail ou comptoir. Utilisation: métiers de l’alimentation, restauration commerciale, laboratoires de transformation alimentaire. Commandes numériques étanches à affichage digital. Chambre inox à angles largement rayonnés avec barres d’étanchéité amovibles pour assurer un nettoyage parfait. Dimensions de la chambre: 360 x 400 x hauteur 190 mm. Longueur de la barre de soudure 350 mm. Choix de 18 niveaux de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, de capacité 8/9,6 m3 heure. Réglage de pourcentage de vide souhaité, temps de soudure, soudure rapide, possibilité de vide en continu ou segmenté, fonction gaz inerte, durée d’injection de gaz, interruption de la mise en vide. Fonction nettoyage automatique de la pompe à vide. Construction inox. Pour sachets lisses.
Accès direct aux parties techniques par relevage du carter de cuve à 90°: maintenance facile et rapide.
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Batteur mélangeur de table 5 litres
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Table réfrigérée positive 4 portes - Profondeur 800
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Bloc cuiseur sous vide basse température
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H 

