Vitrine réfrigérée vitrée sur 3 faces (2 côtés et porte), pour exposition vente de produits pâtissiers. Gamme Evolution 900 Seda. 4 modes de réfrigération: froid positif statique – froid positif ventilé – froid négatif statique – froid négatif ventilé. Présentation des produits sur 5 niveaux d’étagères. Hauteur 1910 mm. Revêtement extérieur couleur gris argent (existe également en noir ou blanc: prix et délai sur devis).
Aménagement intérieur: plaque de fond en acier inoxydable poli miroir, 5 étagères en verre de 300 x 430 mm réglables en hauteur, avec supports anti-chute (sauf sur version en froid statique négatif, dotée de 5 niveaux de clayettes réfrigérées fixes). Eclairage par 3 LED verticaux blanc froid. Double vitrage pour les vitrines positives, triple vitrage pour les vitrines négatives. Porte ferrée à droite (possibilité de ferrage gauche en usine, sur devis). Rappel automatique de fermeture de porte. Poignée de porte intégrée au chant pour une manipulation plus facile. Soubassement en tôle d’aluminium perforée pour permettre la dissipation de l’air chaud du groupe de froid. Virines faciles à déplacer, équipées de 4 roulettes orientables renforcées, sans frein, et de 4 pieds de stabilisation à vérins de réglage en hauteur.
Unité de production de froid intégrée en partie basse. Fluide frigorigène R290. Tableau de commandes électronique intégré à la porte en partie haute. Gestion de la température par écran digital à touches sensitives. Dégivrage automatique avec évaporation des eaux de dégivrage par gaz chauds, sauf pour la vitrine en froid négatif statique, avec dégivrage naturel par arrêt du groupe.
Nota: une soupape supplémentaire est préconisée par vitre au-delà de 800 mètres d’altitude.
Photos non contractuelles
À partir de 5 943,00 € HT
Vitrines verticales réfrigérées 3 faces vitrées, dos plein, pour pâtisseries, entremets glacés, glaces… Capacité 5 étagères en verre repositionnables. Hauteur 1910 mm. 4 modes de froid au choix: positif statique ou ventilé, négatif statique (étagères réfrigérées fixes) ou ventilé. Double vitrage en positif, triple en négatif. Gestion de température électronique. Roulettes orientables…
Détails
UGS : ND
Matériels de même marque: SEDA RéfrigérationMatériels de même gamme: Matériels glacier pâtissierMatériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Glacier / Crêperie, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : boutique pâtisserie, froid commercial Hérault, vente équipements pâtisserie, vente matériel pâtisserie, vente pâtisseries, vitrine pâtisserie
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Finitions | Extérieur gris "argent" |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Mode de froid | Statique, Ventilé |
| Type de froid | Positif, Négatif |
| Régulation | Electronique touches sensitives |
| Réfrigérant | R290 |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Dimensions | 900 × 640 × 1910 mm |
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Roller Grill - Appareil à hot-dog 3 plots chauffants
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Hachoir de laboratoire 300 Kg/heure
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Cuiseur à pâtes Pasta Corner - cuve 30 litres - Offcar Milo 700
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Four à convoyeur - 100 pizzas Ø 33 cm / heure - Moretti
Cuiseur vapaeur électrique pour Dim Sum - Réservoir 5 litres
Four mixte Rational iHexagon - Cuisson accélérée mixte + micro ondes - 6 GN 1/1
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Roller Grill - Appareil à hot-dog 4 plots chauffants
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Teppan Yaki jumbo gaz portable - 3 zônes de chauffe - Acier FE 510
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg 

