Machines à glaçons modulaires Tecnomac. Gamme TM. Têtes de production pour une production élevée de glaçons pleins, en bars, grosses collectivités, secteur agroalimentaire, grande distribution, snack à forte production, traiteur… Capacités de production par jour de 145 à 460 Kg. Compatibles avec bacs de stockages modulaires Tecnomac de la gamme TD.
Système de production avec évaporateur vertical, par jet uniforme et continu de l’eau sur une surface réfrigérée. Condensation à air ou à eau. Gaz réfrigérant propoane R 290. Trois tailles de glaçons: Large standard:17 grammes, dimensions 29 x 29 x 24 mm – Dice: 10 grammes, dimensions 22 x 22 x 24 mm – Half Large: 6 grammes, dimensions 29 x 10 x 24 mm. Commandes électroniques avec clavier capacitif, stand by et réinitialisation. Lavage automatique. Accès latéral USB pour visualiser les paramètres de fonctionnement. Filtre à air latéral extractible et netoyable.
Structure entièrement réalisée en acier inoxydable. Nettoyage et maintenance aisés.
Options possibles: désinfection à l’ozone, traitement spécifique de l’évaporateur destiné à le renforcer et le protéger (Rainbow Technologie), Kit de nettoyage, pompe de vidange externe.
Tableau des compatibilités avec les bacs de stockage

Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Toaster professionnel 1 étage
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Chariot pour sachets sous vide
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Nordisk Clean Solutions - Lave verres compact - panier 400 x 400
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H 



