Plonge inox pour cuisine professionnelle, laboratoire de boulangerie, pâtisserie, etc…
Construction tout inox à 18% nickel et 10% chrome AISI 304. Plateau embouti avec rebord anti ruissellement sur 4 côtés, bord avant rayonné et bords tombés avant et côtés de 50 mm. Dosseret arrière de hauteur 100 mm avec retour de 20 mm fermé aux extrémités pour la rigidité. Egouttoir rainuré sur la droite. 2 bacs incorporés, de dimensions 400 x 400 mm pour les longueurs 1400 et 1600 mm, ou 500 x 400 mm pour les longueurs 1800 et 2000 mm. Tous angles arrondis pour faciliter le nettoyage.
Finition: cache bac intégral en tôle inox soudée sur la longueur de façade et sur les côtés. Structure tout inox en tube carré de section 35 mm x 35 mm. Structure avec arrière décalé du plateau et rentré de 90 mm pour permettre le passage des fluides. Piétement en tube inox carré 35 x 35 mm, avec pieds soudés pour assurer une meilleure rigidité et une parfaite stabilité de la plonge. Pieds avec embouts de mise à niveau réglables en hauteur. Plonge livrée avec 1 bonde surverse inox et 1 siphon PVC par bac, sans robinetterie. Etagère basse inox soudée avec bords tombés de 50 mm.
Perçage pour robinetterie sur demande.
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Toaster professionnel 1 étage
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tournus - Chariot de dessouvidage
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres 
