Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
1 × 4 374,00 € HT
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
1 × 1 705,00 € HT
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
1 × 1 692,00 € HT
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
1 × 786,00 € HT
Contact grill panini plaques fonte émaillée
1 × 715,00 € HT
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
1 × 1 891,00 € HT
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
1 × 441,00 € HT
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
1 × 2 830,00 € HT
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
1 × 2 038,00 € HT
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
1 × 215,00 € HT
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
1 × 1 930,00 € HT
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
1 × 386,00 € HT
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
1 × 821,00 € HT
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
1 × 1 577,00 € HT
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
3 × 1 420,00 € HT
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
2 × 1 029,00 € HT
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
2 × 1 322,00 € HT
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
1 × 3 417,00 € HT
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
1 × 604,00 € HT
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
1 × 4 995,00 € HT
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
3 × 21 940,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
1 × 1 890,00 € HT
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
1 × 2 480,00 € HT
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
2 × 1 463,00 € HT
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
1 × 3 980,00 € HT
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
1 × 6 926,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
1 × 2 380,00 € HT
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
2 × 710,00 € HT
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
2 × 2 010,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
1 × 5 276,00 € HT
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
1 × 1 770,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
1 × 4 494,00 € HT
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
2 × 1 335,00 € HT
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
2 × 1 144,00 € HT
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
1 × 4 210,00 € HT
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
1 × 19 620,00 € HT
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
1 × 1 169,00 € HT
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
1 × 1 283,00 € HT
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
1 × 2 957,00 € HT
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
1 × 532,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
1 × 4 813,00 € HT
Appareil doseur à chichis et churros
1 × 1 746,00 € HT
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
2 × 1 125,00 € HT
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
1 × 1 310,00 € HT
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
1 × 3 443,00 € HT
Tournus - Chariot du chef avec glissières
1 × 1 462,00 € HT
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
1 × 2 053,00 € HT
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
1 × 6 960,00 € HT
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
1 × 3 400,00 € HT
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
2 × 7 728,00 € HT
Batteur mélangeur de table 5 litres
2 × 952,00 € HT
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
1 × 1 930,00 € HT
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
1 × 2 028,00 € HT
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
1 × 1 660,00 € HT
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
1 × 3 648,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
1 × 2 580,00 € HT
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
1 × 4 450,00 € HT
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
1 × 4 794,00 € HT
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
1 × 245,00 € HT
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
1 × 3 960,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
1 × 1 773,00 € HT
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
1 × 1 556,00 € HT
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
1 × 722,00 € HT
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
1 × 2 010,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
1 × 4 092,00 € HT
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
1 × 29 288,00 € HT
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
1 × 1 560,00 € HT Sous-total : 288 583,00 €
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
1 × 4 374,00 € HT
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
1 × 1 705,00 € HT
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
1 × 1 692,00 € HT
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
1 × 786,00 € HT
Contact grill panini plaques fonte émaillée
1 × 715,00 € HT
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
1 × 1 891,00 € HT
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
1 × 441,00 € HT
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
1 × 2 830,00 € HT
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
1 × 2 038,00 € HT
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
1 × 215,00 € HT
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
1 × 1 930,00 € HT
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
1 × 386,00 € HT
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
1 × 821,00 € HT
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
1 × 1 577,00 € HT
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
3 × 1 420,00 € HT
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
2 × 1 029,00 € HT
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
2 × 1 322,00 € HT
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
1 × 3 417,00 € HT
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
1 × 604,00 € HT
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
1 × 4 995,00 € HT
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
3 × 21 940,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
1 × 1 890,00 € HT
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
1 × 2 480,00 € HT
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
2 × 1 463,00 € HT
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
1 × 3 980,00 € HT
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
1 × 6 926,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
1 × 2 380,00 € HT
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
2 × 710,00 € HT
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
2 × 2 010,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
1 × 5 276,00 € HT
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
1 × 1 770,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
1 × 4 494,00 € HT
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
2 × 1 335,00 € HT
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
2 × 1 144,00 € HT
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
1 × 4 210,00 € HT
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
1 × 19 620,00 € HT
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
1 × 1 169,00 € HT
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
1 × 1 283,00 € HT
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
1 × 2 957,00 € HT
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
1 × 532,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
1 × 4 813,00 € HT
Appareil doseur à chichis et churros
1 × 1 746,00 € HT
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
2 × 1 125,00 € HT
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
1 × 1 310,00 € HT
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
1 × 3 443,00 € HT
Tournus - Chariot du chef avec glissières
1 × 1 462,00 € HT
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
1 × 2 053,00 € HT
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
1 × 6 960,00 € HT
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
1 × 3 400,00 € HT
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
2 × 7 728,00 € HT
Batteur mélangeur de table 5 litres
2 × 952,00 € HT
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
1 × 1 930,00 € HT
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
1 × 2 028,00 € HT
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
1 × 1 660,00 € HT
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
1 × 3 648,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
1 × 2 580,00 € HT
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
1 × 4 450,00 € HT
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
1 × 4 794,00 € HT
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
1 × 245,00 € HT
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
1 × 3 960,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
1 × 1 773,00 € HT
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
1 × 1 556,00 € HT
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
1 × 722,00 € HT
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
1 × 2 010,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
1 × 4 092,00 € HT
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
1 × 29 288,00 € HT
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
1 × 1 560,00 € HT Sous-total : 288 583,00 €
Photos non contractuelles
219,00 € HT
Disques à brunoise. Diamètre 190 mm. 3 calibres de coupe. Compatibles uniquement avec Coupe légumes CL 50 Gourmet.
Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
| Epaisseur de coupe | 2 x 2 x 2 mm, 3 x 3 x 3 mm, 4 x 4 x 4 mm |
|---|
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
1 × 4 374,00 € HT
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
1 × 1 705,00 € HT
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
1 × 1 692,00 € HT
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
1 × 786,00 € HT
Contact grill panini plaques fonte émaillée
1 × 715,00 € HT
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
1 × 1 891,00 € HT
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
1 × 441,00 € HT
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
1 × 2 830,00 € HT
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
1 × 2 038,00 € HT
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
1 × 215,00 € HT
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
1 × 1 930,00 € HT
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
1 × 386,00 € HT
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
1 × 821,00 € HT
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
1 × 1 577,00 € HT
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
3 × 1 420,00 € HT
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
2 × 1 029,00 € HT
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
2 × 1 322,00 € HT
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
1 × 3 417,00 € HT
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
1 × 604,00 € HT
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
1 × 4 995,00 € HT
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
3 × 21 940,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
1 × 1 890,00 € HT
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
1 × 2 480,00 € HT
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
2 × 1 463,00 € HT
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
1 × 3 980,00 € HT
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
1 × 6 926,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
1 × 2 380,00 € HT
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
2 × 710,00 € HT
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
2 × 2 010,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
1 × 5 276,00 € HT
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
1 × 1 770,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
1 × 4 494,00 € HT
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
2 × 1 335,00 € HT
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
2 × 1 144,00 € HT
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
1 × 4 210,00 € HT
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
1 × 19 620,00 € HT
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
1 × 1 169,00 € HT
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
1 × 1 283,00 € HT
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
1 × 2 957,00 € HT
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
1 × 532,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
1 × 4 813,00 € HT
Appareil doseur à chichis et churros
1 × 1 746,00 € HT
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
2 × 1 125,00 € HT
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
1 × 1 310,00 € HT
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
1 × 3 443,00 € HT
Tournus - Chariot du chef avec glissières
1 × 1 462,00 € HT
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
1 × 2 053,00 € HT
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
1 × 6 960,00 € HT
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
1 × 3 400,00 € HT
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
2 × 7 728,00 € HT
Batteur mélangeur de table 5 litres
2 × 952,00 € HT
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
1 × 1 930,00 € HT
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
1 × 2 028,00 € HT
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
1 × 1 660,00 € HT
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
1 × 3 648,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
1 × 2 580,00 € HT
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
1 × 4 450,00 € HT
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
1 × 4 794,00 € HT
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
1 × 245,00 € HT
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
1 × 3 960,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
1 × 1 773,00 € HT
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
1 × 1 556,00 € HT
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
1 × 722,00 € HT
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
1 × 2 010,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
1 × 4 092,00 € HT
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
1 × 29 288,00 € HT
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
1 × 1 560,00 € HT Sous-total : 288 583,00 €