Disques éminceurs inox. Epaisseur de coupe de 0,8 mm à 14 mm.
Diamètre 175 mm compatible avec R 101 XL / R 201 XL / R 211 XL / R 301 / R 301 ULTRA / R 401 / R 402 / R 402 V.V. / CL 20 / CL 40
Diamètre 190 mm: compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL50 GOURMET
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Toaster professionnel inox 2 étages
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Bloc cuiseur sous vide basse température
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Rôtissoire autonettoyante 8 broches - Fri Jado
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Four de remise en température Air'T - 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H 

