Equipements pour découpe en frites. Composés de 1 grille à frites et 1 disque éminceur inox spécial frites. 4 tailles de coupe.
Diamètre de disque 175 mm, compatible avec R 402 / R 402 V.V. / CL 40
Diamètre de disque 190 mm, compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Friteuse électrique 2 x 8 litres - zône froide - Offcar Milo 700
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Four de remise en température Air'T - 14 niveaux GN 1/1 

