Lampe chauffante infra-rouge suspendue. Idéale pour le maintien en température des plats en sauce, viennoiseries, etc. Permet un maintien en température sans dessèchement. Son esthétique a été étudiée particulièrement pour permettre son utilisation à la vue des clients, ou pour la présentation en buffets chauds.
Lampe chromée équipée d’un câble en spirale pour permettre un réglage facile de la hauteur de la source de chaleur en fonction des produits à maintenir au chaud. Réglage de hauteur possible de 700 mm à 1800 mm. Mise en service par interrupteur On/Off.
Modèle « prestige » particulièrement adapté à une disposition en batterie au passe chaud en restauration haut de gamme avec cuisine ouverte à la vue de la clientèle.
Lampe livrée avec 1 ampoule rouge.
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Armoire positive bi température - 2 portes
Rôtissoire à balancelles électrique - 36 volailles
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Tournus - Chariot de dessouvidage
Appareil doseur à chichis et churros
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1 

