Disques éminceurs inox. Epaisseur de coupe de 0,8 mm à 14 mm.
Diamètre 175 mm compatible avec R 101 XL / R 201 XL / R 211 XL / R 301 / R 301 ULTRA / R 401 / R 402 / R 402 V.V. / CL 20 / CL 40
Diamètre 190 mm: compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL50 GOURMET
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H 

