Table du chef centrale avec étagère basse. Utilisation professionnelle. Construction intégrale en acier inoxydable AISI 304, pour contact alimentaire (cuisines professionnelles, laboratoires de métiers de bouche. Dessus lisse finition brossée, épaisseur 10/10 èmes, sans dosseret, bords tombés de 50 mm à angles rayonnés pour faciliter le nettoyage. Bac « chef » intégré, dimensions 400 x 400 x profondeur 300 mm, avec tube bonde surverse et siphon. Plateau doublé par plaque en mélaminé en sous face permettant la rigidité, la résistance aux chocs et aux déformations, et une isolation phonique.
Châssis en acier inox avec pieds fixes réglables en hauteur, non démontables, en tube carré de section 35 x 35 mm, avec ceinture haute périphérique de hauteur 70 mm. Hauteur de travail 900 mm. Table avec étagère basse inox fixe, à hauteur de 170 mm du sol, 4 bords tombés de 50 mm.
Les tables sont équipées de 6 pieds pour les longueurs supérieures à 2000 mm.
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Armoire à poissons positive inox
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Animo - Simple production café / eau chaude
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré 

