Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail en inox ou carrelé, ou sur piétement support adapté. Largeur 700 mm. Dessus plateau en acier inox embouti, avec rebords anti débordements sur les 4 côtés, formant une cuvette facilement nettoyable. Composition du dessus de cuisson: 4 feux vifs, dont 2 brûleurs de 3 kW unitaire, 1 brûleur de 4 kW, et 1 brûleur de 1,5 kW. 2 grilles amovibles couvrant chacune 2 brûleurs + 1 grille centrale de dégagement des récipients. Grilles de niveau permettant le déplacement des récipients par glissement. Commandes par boutons multi positions avec thermostats. Sécurité par thermocouple. Protection des manettes de commande contre les infiltrations par l’avancée du plateau de cuisson. Bâti et parements extérieurs en acier inoxydable.
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1 577,00 € HT
Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail ou support adapté. Composition 4 feux vifs, 2 de 3 kW, 1 de 4 kW, 1 de 1,5 kW. 1 grille support pour 2 foyers, 1 grille centrale de dégagement. Brûleurs commandés par boutons multipositions avec thermostat. Sécurité par thermocouple. Dessus inox embouti avec rebord anti ruissellements.
UGS : CSG740
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : dessus 4feux, fourneau 4 feux, module 4 brûleurs, Module 4 feux vifs
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Chariot pour sachets sous vide
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Poubelle snack avec dépose plateaux
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade 

