Armoire vitrine réfrigérée verticale 1 porte pour la présentation de pâtisseries surgelées, glaces, entremets glacés à la vente. Froid négatif statique avec 6 niveaux de grilles évaporateurs fixes, ou ventilé à 5 niveaux de grilles repositionnables en hauteur. Dimensions des grilles: 555 x 560 mm. Toutes faces et porte vitrée, pour une vue panoramique des produits par la clientèle. Volume 550 litres.
Structure avec carrosserie en aluminium anodisé, résistant à la corrosion, couleur standard gris « Silver ». Angles largement rayonnés pour favoriser le nettoyage. Isolation assurée par triple vitrage sur toutes les parties vitrées avec rupture de pont thermique, pour une mise à température rapide, une température constante et une consommation d’énergie minimale, en limitant les phénomènes de buées. Joints de portes magnétiques, très faciles à changer. Eclairage intérieur par LED. Vitrine dotée de quatre roulettes pivotantes renforcées.
Unité de production de froid intégrée, en partie inférieure, au fluide frigorigène R290. Réglage de consigne de température sur une plage de -20°C à -10°C avec thermostat électronique et affichage digital. Dégivrage automatique (froid ventilé) ou manuel (froid statique).
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Toaster professionnel inox 2 étages
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Tournus - Chariot de dessouvidage
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Arrière bar Gamko inox 3 portes
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - Condenseur
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H 



