Batteur mélangeur pour mélanges, fouettages, pétrissages. A poser sur table.
Cuve inox capacité 5 litres. Variateur de vitesses de 50 à 500 tours / minute. Poignée de relevage et de baisse de cuve. Ecran de protection translucide, doté d’une sécurité, avec grandes ouvertures d’introduction des produits., permettant d’éviter les projections de farine. Bâti métallique avec basculement de la tête permettant un dégagement total des outils.
Bâti tout métallique doté d’un moteur ventilé. Cuve avec poignée ergonomique, facile à manipuler. Batteur équipé de 3 outils: fouet, palette, crochet. Les formes des outils sont étudiées pour épouser parfaitement la forme de la cuve. Cuve très bombée, favorisant le travail de la pâte et permettant de travailler de petites quantités.
Moteur asynchrone ventilé.
Ergonomie: basculement de la tête pour un dégagement total des outils et une mise en place naturelle de la cuve.
Productivité et performance: cuve inox de grande capacité et fond de cuve bombé qui favorisent le pétrissage et permettent le traitement de très petites quantités.
Polyvalence: prise frontale pour accessoires usuels.
Sécurité: écran de protection transparent avec grande ouverture pour introduction des produits.
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Toaster professionnel 1 étage
Appareil doseur à chichis et churros
Poubelle snack avec dépose plateaux
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Toaster professionnel inox 2 étages
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Chariot pour sachets sous vide
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Saladette inox avec marbre - 3 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H 



