Friteuse électrique professionnelle pour petite à moyenne production en snack, food truck, petite restauration ou fritures de complément en restauration traditionnelle. Capacité 12 litres.
Construction tout inox avec cuve emboutie avec zône anti débordement et bloc résistance amovible permettant un nettoyage intégral de la cuve et un entretien facile. Robinet de vidange et vidange en façade intégrés au profil de la friteuse et non saillantes. Grille de protection en fond de cuve. Dimensions de la cuve: 240 x 360 x 240 mm.
Chauffage par résistance immergée. Equipée d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Contrôle thermostatique avec sécurité de chauffe à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement. Tableau de commande incliné à 45° pour une meilleure vision et une protection contre les chocs et les projections. Friteuse livrée avec 1 panier en fil d’acier chromé avec poignée à prise ergonomique athermique. Dimensions du panier: 230 x 280 x 120 mm.
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Animo - Simple production café / eau chaude
Batteur mélangeur de table 5 litres
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Appareil doseur à chichis et churros
Bloc module fourneau induction multi zônes
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts 

